Domaine Belleville - Mercurey Champ Ladoy 2022

Début en bouche net, rond, plein et bien structuré avec une belle minéralité en finale. Ce vin provient de 2 parcelles orientées différemment, l'une orientée au nord et l'autre à l'est, pour un équilibre agréable entre richesse et fraîcheur.
Accords : volaille, veau & poisson